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by 1222-0329-0715
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沖縄料理

いつも頼んでいる宅配野菜で島らっきょうがはいっていたので塩漬けにしてみました。

島らっきょうは私も旦那も大好物。
塩漬けにして鰹節をたっぷりからませてパクリっ!

ビールに合いますなぁ068.gif

最近暖かくなってきてスーパーでも島らっきょうやゴーヤなどの沖縄の野菜が目立ちます。
たまたま豚ばら肉も塩漬けにしていたので半分はスーチーカーにして半分はゴーヤチャンプルに。

ビールに合いますなぁ068.gif

・・・といっても私はまだ授乳中なので飲めませんが007.gif
沖縄料理ってビールに合うメニュー多いですね。
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by 1222-0329-0715 | 2009-04-25 22:18 | 料理

桜トンネル

友達の結婚式出席の為、息子とともに一週間実家にに帰ってきました。
帰ってる間にちょうど桜が満開になり、隣町の桜の名所に3回も行ってきました。

小さい頃から何度も見に来てる場所だけど何度見ても感動する桜新道。
a0112621_2159589.jpg



約800本の桜のトンネルが4キロ以上続きます。


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息子にとっては今年が初めての桜。
ハラハラ落ちる花びらに大喜びで大興奮でした。


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by 1222-0329-0715 | 2009-04-08 22:08 | 日々のこと