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ステキスイーツ

今日は自由が丘にあるマクロビオティックスイーツ『シンプルモダンマクロビオティック』平田シェフのデモーストレーションスイーツコースの第一回目の講座を受けてきました。

平田シェフの教室はリマに通いだした頃から行ってみたかった講座でしたが、人気で予約がとれずに諦めていましたが、今回タイミングよく取ることができました。

8人制の少人数でアットホームな雰囲気の中での講座でした。
今回は
<基本のマクロビオティックスイーツ>の講座

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*季節のフルーツのトライフル
*バナナとレーズンのマフィン
*季節のフルーツのジュレ

メニューを見たときは結構簡単かも・・なんて思ったけど、実際見てみると学ぶべき基本がズッシリと詰まっていました。

帰りにシンプルモダンマクロビオティックのお店で買ったスコーンとクッキーの美味しさにもビックリ。
息子も私以上に食べてました。

やっぱりマクロスイーツでも普通のスイーツと同じように美味しくないとって思えました。
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by 1222-0329-0715 | 2010-01-27 21:56 | マクロビオティック

あっという間に

しばらく更新できずにいたらいつの間にか1月も後半になっておりました。

いまさらですが・・皆様今年もよろしくお願いします。

年末は私の実家に帰って年を越す予定でしたが、息子がウイルス胃腸炎になり、それが私に移り→母に→父にと家中バタバタ倒れて大変でした。

はじめの方にかかった私と息子は2日ですっかりよくなったので、そのまま主人の実家の益子に帰り年越ししました。
喪中だったこともあり、とっても静かな年始を過ごし横浜に帰ってきました。


帰ってきた週の日曜日。
大好きだったけど昨年解散したバンド『The Miceteeth』が1日復活ライブをするということで、Mちゃん親子に誘ってもらい一緒に見に行ってきました。

出番はトリで21時~。
不良母でごねんねーと息子に謝りつつ、夜の繁華街へ。

予想以上の人でしたが息子はその会場の誰よりもノリノリで楽しんでくれてました。
他のバンドや出演者も見たかったけど、マイスだけでも見れて甘酸っぱい思いにひたれましたー。
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by 1222-0329-0715 | 2010-01-22 11:30 | 日々のこと